本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到(🕋)镜(jìng )头(🕟)前,用(yòng )自己的视角,寻访美食,并探讨食(shí )物背后的故(💤)事(😧)。在(📿)本节目中,陈晓卿前往(📼)中国八(bā )个不(bú )(🐿)同的地区,他和不同的(🕯)向导一起(✳),完(wán )(🥄)成自己的风(🐖)味探索之旅。向导中,有(yǒu )陈晓卿的老朋(péng )友(🕕),也有新(xīn )相(🔊)识。他们(🌙)背(bèi )景身份各(gè )异(🌚),有哲(🛑)学(xué )家(jiā )、考(🔢)古(❔)学者(zhě )(🦗)、人类学(㊗)家、 音乐人、职(✋)业(yè )厨(chú )师、经(🤸)济(jì )学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集(jí )在一起,他认为,“美食(shí )不(🧟)仅(jǐn )是美味(⚾),更是(shì )一(yī )(🗳)种(zhǒng )粘合剂,能让(ràng )人有更多的(💍)理解和沟(😊)通”。