法(fǎ )国(guó )名(míng )厨(chú )加布列终于(✒)获得三颗星的殊荣,站在事业的巅(diān )峰,他却一点(diǎn )(🎺)也不(bú )开心。与(🐉)儿子疏(🍖)离,妻子有(yǒu )外(wài )遇,没(méi )有(🌫)人可以分享的他(🏇)决定自己买醉,不料(🔸)引发了心(xīn )肌梗(🎡)塞(sāi )。人生跑马灯(🔲)让他(🛹)忆起(🏐)多年前(🕌)的一场米其(qí )林竞赛,一(🙁)位(wèi )个子矮(ǎi )小的日本厨师却以“一碗拉面”击败(bài )了他,让他(tā )的(de )职业生涯留下一道永难(㊗)忘怀(huái )的遗憾,并成(chéng )为纠(jiū )缠(🙌)他(🤠)多年(🌞)的心(㊙)结。于(🙉)是(shì )(💪),他(tā )决定(🈴)抛(pāo )开(⛏)一切,启程前(qián )往日(🕙)本找寻记(👺)忆中的“UMAMI”。