《穿越时(shí )(🥩)空的美食》是一档饮食文化探(♑)索竞技类(lèi )综(⚫)艺。从流传的史书中探索美食(🙍)文(wén )(💆)化(huà ),发现美(měi )(🚉)食(🏐)与(yǔ )现代文化(huà )之间的(🥞)关(🗑)联,品味(wèi )流传千年的中华味道。节目邀请四位(wèi )(🌙)赏味人(rén )(🚣)与溯(sù )(🥁)源人(rén )一起,发现古籍中的美食,重(chóng )现历史上(shàng )的美味(🔝),展现(xiàn )人与美食交流中(👓)产生的(de )独特(🎾)故事(shì )(🈴)。