剧情简介
《寿司(⛲)之(zhī )神》是(shì )由(yóu )大卫·贾柏拍摄(🕋)的一部关于寿(shòu )司(🤢)的纪录(🎺)片。他(🎹)是一(🥈)个道(dào )道地地的纽约客！从(cóng )小(🎾)热爱寿司的他(tā )被(❣)小(🌗)野二郎的职人精(jīng )神而(ér )感动，干脆(🗄)扛着摄(shè )影(yǐng )机(👁)至日(rì )本拍摄(shè )。
现(🎿)年(🎫)86岁的(🍮)小野二(èr )郎是(shì )全球最年长的三星(xīng )大厨(💞)，被(bèi )称为“寿司之(🥁)神”。在日本地位崇(❔)高(💱)，“寿司(sī )第一人(rén )”的美(měi )誉更远播全(🏂)世(🙌)界(jiè )。终其一生，他(🙉)都在(⛓)握寿(⏰)司，永(yǒng )远以最高标准(zhǔn )要求自(⛳)己跟学徒，观察(🎋)客(kè )人的用餐状(zhuàng )况微调寿司，确(🤘)保客人享受到究极(jí )美(👊)味(wèi )，甚至为了保(🈸)护创造寿(shòu )司(⛏)的双手，不工作(💅)时永远(💹)带着手套(😝)，连睡(shuì )觉也不(bú )懈(xiè )(🈺)怠。
他的寿司店(diàn )“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食(👄)材、制作(zuò )到入(🔥)口瞬间，每个步骤都(dōu )经过縝密计算(suàn )。这间(🔪)隐身东京办(👩)公大楼地(❓)下室的小店面(miàn )，曾连续(xù )两(liǎng )年荣(róng )获美(měi )食(🧥)圣经《米其(qí )林指南(nán )》三颗(🚪)星最高评(💛)鉴。被誉(⛅)为值得花(🈸)一辈子排队等待的美(🐇)味。
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