剧情简介
《料理往事~江户时(shí )代(🐌)的老(lǎo )菜谱》是日(🕟)本时代(dài )剧频(🤢)道2013年(nián )(🎹)2月9日至(zhì )3月30日(rì )(🐮)为止(zhǐ )，每周(📿)六19 : 00 - 19 : 45放送的(de )料理(lǐ )(🎡)节目。全8回(huí )。
纪录片以江(🥞)户后期的(✖)平民厨房为(wéi )舞台，登场人(rén )物每(🔊)次(cì )烹调2种料(liào )理，搭配介绍(shào )饮(🛑)食文化和相关的历史小故(㊗)事等。展示结合(hé )江户时代(dài )的料理书 制作料理，将当(⏰)时人们食用(yòng )的料理(🔔)进行再现。
(🥕)第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼
第(💍)二集 松软鸡(➡)蛋烧(🐛)、鮟鱇火(👪)锅(🥋)
第三集 纳豆(dòu )汁、野猪火(huǒ )锅
第(dì )(👌)四(💏)集 速成(👵)甜酒、杉(🐞)烤蛤(há )蜊(lí )(🔞)
(🔙) 第五集(jí ) 草(cǎo )莓(💣)汁(zhī )、漩涡豆腐
第六(🎦)集 金ぷら(🐂)銀(yín )ぷら、せ(🧘)たや(🤼)き芋(yù )
第(dì )七集 柿衣(yī )、蒸(🧥)寿司
(🌲) 第八集(jí ) 鲷鱼(💛)饭、竹(🐅)笋羹
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